matlagning är mitt senaste stora intresse. Sambon har vant sig vid att jag sjasar ut honom från köket och ger mig an något nytt och spännande. I fredags skulle vi dock bara mysa med gammal hederlig tacos. Så här lagom till nästa veckoslut vill jag slå ett slag för tacos utan tillsatser, det vill säga egenkryddad tacos:

Detta räcker till ca 1 kg köttfärs:

1 msk salt
1msk paprikapulver
1msk spiskummin
1 msk chilipulver
1 msk vitlökspulver
1 tsk curry
1 tsk koriander

det blir supergott och kan inte jämföras med taco på påse!
Våga prova nästa gång!


Taco hej!
/Jenny