Ett säkert vårtecken!
På väg till juntan Nina på Bolmens spanade jag in ett säkert vårtecken! Börje har genomfört den årliga cykelrensningen och de står nu "prydligt" uppradade vid hans bod. Kundvagnen med grillen i känns som en klockren accessoar :)
//Karin
//Karin
Goda kakor =)
Hejhej!
Här kommer ett litet inlägg från juntan i gbg.
Bjöd på goda kakor förra juntan som är både laktos- och glutenfria!
Dock inget för nötallergiker ;)
200 gram valfria nötter, t.ex mandlar, hasselnötter, solroskärnor
2 ägg
2 msk råsocker
För lite extra njutning kan man smaksätta kakorna med kanel, coccos eller riven mörk choklad.
Blir riktigt smaskiga om man sedan doppar de kalla kakorna i smält mörk choklad =)
Krossa mandlarna fint, blanda med socker och äggen.
Tillsätt de övriga ingrediserna om så önskas.
Klicka ut på en plåt och garnera gärna med en hasselnöt eller en mandel uppepå.
Grädda i ugnen i 8 minuter på 200 grader.
Puss å hej // Sanna
tisdagsfikan
Regn och rusk ute när det egentligen (enligt min mening) borde vara sol och vårvärme. Vad passar inte bättre då än att baka...
...kladdkakemuffins med dumle?! Snabbt och enkelt att slänga ihop om man har bråttom, men ack så goda!
Ingredienser till ca. 15 st:
100 g smör
2 ägg
2,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
Brukar lägga en dumle i varje muffinsform så det blir extra gott :)
Smält smör och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt övriga ingredienser, sist smöret.
200 grader, ställ plåten i mitten av ugnen, 10 min.
/Nina
...kladdkakemuffins med dumle?! Snabbt och enkelt att slänga ihop om man har bråttom, men ack så goda!
Ingredienser till ca. 15 st:
100 g smör
2 ägg
2,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
Brukar lägga en dumle i varje muffinsform så det blir extra gott :)
Smält smör och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt övriga ingredienser, sist smöret.
200 grader, ställ plåten i mitten av ugnen, 10 min.
/Nina
