Regn och rusk ute när det egentligen (enligt min mening) borde vara sol och vårvärme. Vad passar inte bättre då än att baka...

...kladdkakemuffins med dumle?! Snabbt och enkelt att slänga ihop om man har bråttom, men ack så goda!



Ingredienser till ca. 15 st:

100 g smör
2 ägg
2,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver

Brukar lägga en dumle i varje muffinsform så det blir extra gott :) 

Smält smör och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt övriga ingredienser, sist smöret.
200 grader, ställ plåten i mitten av ugnen, 10 min.

/Nina