juntan -

Loisas scones

Ingredienser

8 bitar

3 dl vetemjöl
3 dl havregryn
1 msk bakpulver
1/2 tsk salt
1/2 dl socker
1 tsk kanel
75 g smör
2 dl rivna morötter
2 dl fil

Sätt ugnen på 225°. Blanda mjöl, havregryn, bakpulver, salt, socker och kanel. Finfördela smöret i blandningen. Rör ner morötter och fil. Dela degen i 2 delar. Platta ut dem till tunna, runda kakor med mjölad hand på bakplåtspapper på en plåt. Skåra dem med kniv i 4 delar. Grädda i mitten av ugnen 15 – 18 min. Låt dem svalna. Dela dem och servera med Kesella vanilj.

2011-08-31 @ 21:24:26 Permalink Juntan Kommentarer (1) Trackbacks ()

Juntan anfaller räkorna...

...men inte scampi för det är vi anti!

Räkor, vin och junta en härlig sensommarkväll, kan det bli mycket bättre?!

2011-08-31 @ 21:19:10 Permalink Juntan Kommentarer (0) Trackbacks ()